Varza Calita Cu Ciolan De Porc Afumat
Curatam ciolanul de porc si il punem intr o oala la rumenit.
Varza calita cu ciolan de porc afumat. Pe farfurii intinse se serveste varza calita cu felii de ciolan. O data la cateva saptamani ne revine pofta de varza calita. Ingrediente pentru varză călită cu ciolan afumat. Cum preparam reteta de varza calita cu ciolan afumat la cuptor.
Mod de preparare pentru varză călită cu ciolan afumat. Dupa ce desaram varza murata o punem in apa rece si schimbam apa de 2 3 ori o taiem felii subtiri. A nu se evita minunatul sos din tava de copt. Nu este necesar sa adaugam apa pentru ca isi va lasa varza suficient cat sa fiarba.
Intre timp taiem varza fideluta. Written by teo on 25 10 2009 in retete traditionale. Spalam varza murata taiem cotoarele si. Adaugam legumele tocate si le lasam pe foc pana devin translucide.
Iata de ce aveti nevoie si modul de preparare pentru varza calita cu ciolan afumat reteta prezentata pas cu pas. 1 varză murată 1 ciolan afumat 3 linguri ulei 1 ardei gras 1 morcov mare sare boia de ardei dulce 2 foi de dafin cimbrişor uscat mărar uscat piper proaspăt măcinat. Fie facem varza a la cluj fie placinte cu varza calita sau varzari important e ca sunt atat de multe retete culinare la care putem folosi varza. In tava sau cratita in care vom coace adaugam jumatate din cantitatea de varza murata.
Ciolan de porc afumat fiert si copt portionat servit cu varza calita. Varza calita cu ciolan afumat. Se pune ciolanul în apă călduţă şi se lasă 10 15 minute apoi se spală bine pentru a se curăţa de fum. 1 5 kg varza murata 1 2 kg ciolan afumat 50 g untura 1 lingurita piper boabe 1 ceapa 1 ardei rosu 2 foi de dafin 1 2 lingurita cimbru uscat 2 linguri pasta de rosii.