Tort De Zahar Ars Cu Mere Bucataras
Arzi cele 10 linguri de zahar intr o cratita apoi pui feliile de mere peste zaharul ars si dai cratita la cuptor cat sa se rumeneasca putin merele pregatesti blatul asa bati albusurile putin apoi adaugi cele 6 linguri de zahar si bati totul spuma tare pui galbenusurile si amesteci incet adaugi si faina impreuna cu praful de copt si amesteci incet si bine pui cateva bucati de nuca si cacao in.
Tort de zahar ars cu mere bucataras. Este un tort destept ca sa zic asa datorita cremei de zahar ars care isi lasa siropul in blat si nu mai trebuie sa il insiropam. Torturi tort cu mere si crema de zahar ars. Am inceput cu zaharul ars. De obicei un tort de mere simplu este destul de uscat asa ca la acest tort nu aveti nevoie de nimic altceva decat de o crema.
Gabrielacuisine in torturi este un tort destept ca sa zic asa datorita cremei de zahar ars care isi lasa siropul in blat si nu mai trebuie sa il insiropam. Se caramelizeaza zaharul cu cateva picaturi de apa. Se curata merele se scobesc in mijoloc si se pudreaza cu scortisoara se baga la microunde 5 min sa. Mod de preparare tort cu mere si crema de zahar ars curatam merele de coaja scoatem semintele si le taiem felii mai grosute.
Cand crema de zahar ars s a rumenit frumos facem testul cu scobitoarea daca iese curata atunci crema de zahar ars cu mere este gata. 11 voturi 6 comentarii. Punem merele intr o craticioara adaugam zaharul si untul taiat cubulete si lasam la foc mic pana cand vom carameliza merele. Mod de preparare reteta tort cu mere visine si crema de zahar ars.
Tort de mere cu crema de zahar ars. Pui la topit intr o cratita inaltuta 7 linguri zahar dupa ce s a topit caramelizezi cratita si. Deoarece nu am cratita de dimensiunile acestea a trebuit sa fac acest caramel intr o craticioara si sa l torn apoi in forma de copt. Cand am obtinut un caramel clar si deschis la culoare se toarna intr o tava 25 35 cm.
Punem la cuptorul de dinainte incins la 180 de grade cam 45 de minute. Am pus zaharul la topit la foc mic fara apa si am avut grija sa nu l ard.